La expansión de infraestructura refrigerada responde a una brecha estructural de alto impacto: México dispone de aproximadamente 15 millones de metros cúbicos de almacenamiento refrigerado, frente a más de 130 millones de metros cúbicos en EE.UU., según datos de Emergent Cold LatAm. La capacidad de almacenamiento refrigerado se concentra principalmente en las regiones centro, Bajío y norte del país, mientras que el sur enfrenta limitaciones de capacidad y conectividad. Emergent Cold LatAm opera 36 almacenes multitemperatura en México, con más de 240,000 posiciones de tarima y 1.8 millones de metros cúbicos.
El momento estratégico es relevante: la revisión del T-MEC y la incorporación del Reino Unido al Acuerdo Integral y Progresista de Asociación Transpacífico (CPTPP, por sus siglas en inglés) elevan las exigencias sanitarias y de trazabilidad para los exportadores mexicanos. Adrián Madero, director comercial de Emergent Cold LatAm en México, señaló en agosto de 2026 que tanto la consolidación del comercio con EE.UU. como la apertura de nuevos mercados exigen que la infraestructura logística evolucione al mismo ritmo que los requisitos comerciales.